Mincyt.-<\/p>\n
El cultivo de cacao en Venezuela fue el tema central de una jornada de socializaci\u00f3n organizada por la Fundaci\u00f3n para el Desarrollo de la Ciencia y Tecnolog\u00eda (Fundacite) del estado Portuguesa, junto a la Academia de Ciencias Agr\u00edcolas (ACAV), d\u00f3nde participaron estudiantes, productores y emprendedores de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Durante este evento, que forma parte de las actividades formativas organizadas por el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnolog\u00eda (Mincyt), se present\u00f3 el proyecto \u00abCacao, biodiversidad y situaci\u00f3n actual en el Pie de Monte Andino\u00bb, que se integra al Plan Cacao impulsado por el Gobierno Nacional.<\/p>\n
El Magister Ronald Gallegos, investigador de la ACAV, lider\u00f3 el conversatorio, destacando la diversidad de frutos de cacao en el Pie de Monte Andino, haciendo \u00e9nfasis en las caracter\u00edsticas y alta productividad del cacao tipo Criollo.<\/p>\n
Gallegos subray\u00f3 la importancia de conservar las especies aut\u00f3ctonas venezolanas, resaltando que su protecci\u00f3n est\u00e1 respaldada por leyes que priorizan la producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n
El cacao venezolano es reconocido por sus cualidades \u00fanicas, lo que lo posiciona como uno de los m\u00e1s aptos para la industria alimentaria y la chocolater\u00eda fina a nivel mundial.<\/p>\n
El investigador tambi\u00e9n mencion\u00f3 que el Estado venezolano ha establecido un sistema integral que incluye a los productores locales, parte fundamental de la cultura cacaotera del pa\u00eds.<\/p>\n
Este enfoque combina el conocimiento ancestral con investigaciones formales, fortaleciendo el crecimiento del sector.<\/p>\n
El encuentro reuni\u00f3 a una amplia gama de participantes, incluyendo productores, investigadores y profesionales relacionados con el cacao, el caf\u00e9, la biodiversidad y la producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n
De esta manera, el Mincyt a trav\u00e9s de sus entes adscritos contin\u00faa promoviendo espacios para fomentar la participaci\u00f3n social en propuestas que contribuyan a construir pol\u00edticas adaptadas a las realidades de cada regi\u00f3n del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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