CVC y Ministerios de Agricultura e Industria inspeccionan la procesadora Alimentos Brillante en Portuguesa
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El equipo técnico de la Corporación
Venezolana del Café (CVC), junto a representantes del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras y el Ministerio de Industria y Comercio Nacional, realizó una inspección a las instalaciones de la empresa Alimentos Brillante C.A., procesadora de la marca comercial Café Manner, en el municipio Araure, edo. Portuguesa.
Durante la jornada de trabajo por las distintas áreas de la planta, las autoridades constataron la plena operatividad de los equipos de torrefacción y verificaron los inventarios disponibles de café verde (materia prima) y producto terminado listo para el mercado.
Más allá de la supervisión, este abordaje permitió brindar asesoría técnica y recomendaciones orientadas a optimizar las
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
